Asolo Prosecco Superiore DOCG – Millesimato Extra Brut – Zero – 0,75l komt uit onze beste wijngaarden, gelegen op de meest gunstige hellingen. Het is een volledig droge wijn, druivensoort 100% Glera, met een restsuikergehalte dat vrijwel nul is, maar toch een opvallend ronde en zijdezachte structuur behoudt. Deze verleidelijke mousserende wijn kenmerkt zich door intense bloemige aroma’s en subtiele hints van exotisch fruit, gedragen door een fijne mineraliteit. In de mond is hij soepel, fris en aanhoudend; een wijn die zowel verrast als volledig weet te bevredigen. Ideaal bij visvoorgerechten, lichte pastagerechten, gefrituurde snacks en visgerechten zoals zeebaars of tong. Ook uitstekend te combineren met pizza. Onze tip: serveer deze wijn op 6–8 °C in tulpvormige glazen voor een optimale smaakbeleving.